在你们印象中，一个城市的施食处应该长啥样？

　　像这样，冗长的队伍？

　　满是饥肠辘辘的流浪汉，眼巴巴等待轮到自己的那一刻？

　　一些非常简单的食物？

　　不过... 美国堪萨斯城的一个施食处.. 现在已经俨然一副正经餐厅的模样：

　　餐厅经过简单的装修，整洁温馨。

　　门口有迎宾员，她会在门口对前来就餐的流浪汉说：欢迎光临。

　　把他带到座位，再为他奉上菜单。

　　等他想好要吃什么，立马会有服务员迎过来为他点单。

　　流浪汉需要做的，只是静静得坐在位子上等待大餐上桌。

　　就像一个正常的餐厅食客。

　　端上来的菜，也不像平常的救济餐..

　　每一盘都是菜色精致，新鲜出炉。

　　乍一看，米其林style有木有？

　　这一切只有一个目的：让流浪汉能有尊严的吃一顿饭。

　　一名经常来这里就餐的流浪汉表示：他们对我太好了，好得让我有时都会忘记自己是一个衣衫褴褛的流浪汉。

　　其实，这个餐厅的主厨也曾经穷困潦倒，曾经也经常光顾施食处。

　　他能体会流浪汉的心情。

　　走出困境之后，他来到这里当了义工，餐厅华丽的菜单也是出自他之手。

　　制定菜单时，他不仅要考虑到菜的分量和美味度，还要注意饮食健康，宗教特殊性等等问题。碰到啥重大节日，还会额外加餐~！

　　等流浪汉吃完，主厨会亲自去问他们味道如何，有什么需要改进。

　　而这个餐厅更令人动容的是，它不仅给流浪汉带去尊严，也给餐厅的志愿者带去希望。

　　餐厅的志愿者们不少都是失业下岗人员，或者是没有工作经验的年轻人。虽然是免费劳动，但是餐厅会给他们每个人安排12周的基础烹饪培训，让这些失业人员获得另一种劳动技能重新上岗，也能让年轻人积累经验获得工作机会。

　　总之，不管你是去这里吃饭，还是干活，你都很愉悦，因为空气中永远有一种甜蜜的味道.

　　看着一张张饱经沧桑的脸上浮现出发自内心的笑容，再坚硬的心都会被融化...