您当前的位置: 各地工作 > 正文

社区老年餐桌聘主厨做家常饭

中国青年志愿者网:http://www.zgzyz.org.cn/   日期:2013-05-28

来源:京华时报

  调研老年人的口味需求、自聘“主厨”做可口的饭菜……学院路街道六道口社区的老年餐厅运营一个月以来,得到了社区老人的认可。据了解,这是海淀区唯一一个社区自己做饭的“老年餐桌”。

  昨天上午8点半,社区老年餐桌的“主厨”郭大姐准时来到学院路街道六道口社区的老年餐厅,择菜、洗菜、和面……上午10点半前,所有原料要准备齐全,不影响中午准时供应。中午11点半,77岁的付大妈提着餐盒下楼来到老年餐厅,看到午餐供应大馅包子,她很高兴,要了4个大包子,打上一碗小米粥、一碟咸菜,津津有味地吃了起来。付大妈是“老年餐桌”的受益者,社区老年餐厅开业一个月来,她每天都会过来用餐。

  据社区居委会书记张腾宇介绍,社区70岁以上老人有700人,为了摸清社区老人的想法和需求,他们还专门做了一次调查,对这些老人逐一询问,了解他们对饭菜口味、种类、价格等方面的希望。他们惊讶地发现,尽管有很多社会老年餐桌,但老年人并不喜欢餐馆大厨做出来的饭菜,老人们一致表示不喜欢油腻,只要饭菜能保证温热、油盐少、不放糖,吃简简单单的饭菜就行。由此,社区有专人做饭的“老年餐桌”应运而生。

【责任编辑:王晓东】
相关文章:
分享到:
上海青年志愿者:

上海青年志愿者协会正式启动2012年韩国丽水世博会中国青年志愿者招募工作。[关注]

精彩图片更多>>
关爱农民工子女志愿服务行动

  农民工子女的教育发展,既是党和政府高度重视的重大问题,也是共青团重要工作内容。